11日 8月 2016

「おかひじき」売れてます!!

当店の直営農場（ニチブルファーム）で栽培している

「おかひじき」が売れています。

独特の食感（シャキシャキ）が気に入って頂いたのか、リピータのお客様が増えてきました。

 

おすすめの食べ方は

さっと茹でて（30～40秒）、おひたしや白和えがおすすめです。

 

＊海藻のヒジキに似てることから、おかひじきと

　呼ばれています。

　カリウム・マグネシウム・カルシウム・カロテンなどが豊富に含まれています。

　健康野菜とも言えますね。