22日 8月 2017

食用ほおずき（ゴールデンベリー）

　　　　　

　　　　　　食用ホオズキ

　　　（ゴールデンベリー）

一年にこの時期だけの食べ物。
熊本県阿蘇から夏の終わりに届きます。
甘酸っぱくてクリーミー。
他の食べ物には無い味で、例えるのが難しいんです。
今年のは小さいけど濃厚。とても短い旬。
ご自身の舌でお確かめ下さい。